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    • 探秘中茯茶的制茶古法
    • 概要:

      竹篾篮、柳条筐、木制的风车,满身附着时光的铡刀……这不是陈列室或博物馆里摆放的展品,这些是陕西咸阳古法制茶的必备工具。谈起茯茶的古老工艺,在过去很长一段时间,茯茶的手工制作方法险些失传。后来,十四道繁复的工序,在无数次翻阅文献典籍和走访老茶工的过程中被一点点唤醒、追忆、复原、重生……这一古老的制茶手艺,现如今已被列入陕西省第三批非物质文化遗产保护目录,距今已有600多年的历史了。    古有“茯茶驼队十里香,茶香已入牧人家”的诗句,而这悠长...READ MORE>>

    • 茯茶的医药作用有那些?
    • 概要:

      茯茶之所以几百年来一直受到边疆少数民族的喜爱,就在于其具有的消食、暖胃、减肥、降脂等这一系列独特的功效。现代临床试验也表明,高级茯茶中有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素,含有的无机元素、钾、锌、铁、锰、铜、钙、镁比其他茶叶高。茯茶原材料本身即具有对人轮状病毒的抑制作用,能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成;所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类;茯茶中的γ-氨基丁酸含量丰富,有着明显的降血脂作用,因而茯茶具有分解油腻、利尿通便、消食和胃、止泻化痔、醒酒安神、抗癌防辐射,降低人体内脂...READ MORE>>

    • 喝茯茶应该注意一些什么?
    • 概要:

      最近发现很多消费者都在询问一个问题,那就是喝茯茶应该注意一些什么?因为很多消费者都非常喜欢喝茶,但是对一些泡茶知识并不是很了解。大家千万不要小看泡茶,这里面绝对拥有很大的学问。首先我们需要挑选上好的茶叶,然后注意水温以及具体的泡茶方法。采用不同方法泡的茶,给人的口感是完全不同的,还有就是茶散发出的香味也有所不同。如果不注意方法,我们可能会因为泡茶的方法不正确,而白白浪费茶叶。总体的来说,泡制泾阳茯茶有四种。第一种是直接用热水泡制,边泡边喝。第二种是采取煮沸的方法,将茶叶放置到清水当中,然后煮到茶...READ MORE>>

    • 茯茶制作工艺-茯茶文化特点
    • 概要:

      它,用匠心品质礼遇世界,成为G20农业部长会议代表专用礼品;它,将品质和设计相结合,成为品饮和馈赠的上佳选择;它——泾渭茯茶茯方茯茶现已正式面市。茯方茯茶,以精选而得的秦巴山区原料及精益求精的秦人技艺,在茯茶之源筑制而成。砖内金花繁茂、颗粒饱满,正是“胸满金花如经纶,如秦人,敦外厚表秀内惠中”。冲泡后滋味甘甜,口感绵滑,具有典型的“秦茯韵”味。  作为茯茶臻品,在2016年G20农业部长会议中,茯方茯茶作为会议代表专用礼品,送给了来自二十国集团成员和嘉宾国的农业部,联合国...READ MORE>>

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